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Sélections de recettes de cuisine de vendredi saint

Notre choix de meilleures recettes de vendredi saint.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Des recettes légères au menu pour ce Vendredi Saint
Des recettes légères au menu pour ce Vendredi Saint

Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur

Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras

Des petites bouchées qui nous font voyager.

Poissons d'avril !
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Dorade... l'exploratrice !
Dorade... l'exploratrice !

Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.

Le vendredi c'est poissonnerie
Le vendredi c'est poissonnerie

De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.

A la table du capitaine Nemo
A la table du capitaine Nemo

De bonnes recettes aux saveurs iodées qui émoustilleront vos papilles.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de vendredi saint partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Cerfeuil
herbes et épices
Cerfeuil

Une plante aromatique appréciée pour sa saveur douce et anisée.

Anglaise (A l')
lexique
Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Beurre blanc
lexique
Beurre blanc

Aile de raie sauce au beurre blanc.

Vatel (François)
littérature
Vatel (François)

La mort de Vatel

Colette
littérature
Colette

Extraits choisis

Menon
littérature
Menon

La cuisinière bourgeoise

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